Kokki Bitja

Bitja de keukenmeid
Auteur: Nonna Cornelia
€ 39.99
ISBN/SKU9789491982675
Verschenen24 jun 2019
Levertijd (NL)1-2 werkdagen
Druk1e druk
Productvorm Paperback / softback
TaalMay....
Pagina's226
UitgeverEdition Fac Simile
€ 39.99


Kokki Bitja is het eerste Indische kookboek, de eerste druk verscheen rond 1850 in het Maleis. De recepten in Kokki Bitja zijn geschreven in het Maleis met soms Nederlandse woorden. De inleiding is in het Nederlands. De gerechten zijn Indisch, Chinees en Nederlands.

Kokki Bitja is het eerste Indische kookboek, de eerste druk verscheen rond 1850 in het Maleis. De recepten in Kokki Bitja zijn geschreven in het Maleis met soms Nederlandse woorden. De inleiding is in het Nederlands. De gerechten zijn Indisch, Chinees en Nederlands.
€ 39.99
ISBN/SKU9789491982675
Verschenen24 jun 2019
Levertijd (NL)1-2 werkdagen
Druk1e druk
Productvorm Paperback / softback
TaalMay....
Pagina's226
UitgeverEdition Fac Simile