Kookboeken

De Marokkaanse keuken van Oum Yassine € 18,00
De Marokkaanse keuken van Oum Yassine

Deze prachtig geïllustreerde Marokkaanse kookgids bevat 92 recepten. U vindt hier heerlijke en kleurrijke gerechten met de bedwelmende en geraffineerde geuren en smaken van onze traditionele Marokkaanse keuken. Niet alleen voor-, hoofd- en nagerechten maar ook zoete broodjes, gebak en drankjes zoals die in Marokko klaargemaakt en geserveerd worden. Verras uw gezin en uw gasten met De Marokkaanse keuken van Oum Yassine: ze zullen ervan genieten!

Bak to Basic € 24,95
Bak to Basic

Laat je verleiden door de taarten van het seizoen, zoals een heerlijke rabarberkokostaart, frisse kersenvlaai, verrukkelijke carrotcake of sweet pumpkin pie. Wil je wat kleins? Zoals een bliss ball of bonbons? Of iets hartigs voor de picknick? Dit boek geeft jou dé tips en tricks om je eigen vegan taart te bakken. Vegan foodie Sifra Opstal, van het foodblog Uniek Eten en haar zuster patissier Jacintha Opstal, zijn de gezichten achter Bak to Basic. Sifra schreef dit boek om jou te laten zien hoe makkelijk het is om een lekker vegan taart te maken. Bovendien heb je daar niet altijd een heel arsenaal aan dure ingrediënten voor nodig. Patissier Jacintha ondersteunt de recepten met al haar kennis over bakken. Een boek vol met taarten, geïnspireerd op onze verhalen en ervaringen.

Vorstelyk tafelen € 27,95
Vorstelyk tafelen

In Vorstelyk Tafelen nemen we u mee op reis. Een wereldreis door de culinaire geschiedenis van gerechten en ingrediënten uit de keukens van regenten, maharadja's, keukenprinsen en -prinsessen. Rijkelijk geïllustreerd met afbeeldingen, achtergrondinformatie en recepturen voor dagelijkse en feestelijke gelegenheden. Om te lezen, om te koken of aan tafel te zitten bij een prins van Oranje. Met een essay van Anton Moonen. Een lees-, kijk- en kookboek in een luxe uitvoering. Met twee schutbladen van goudpapier en een uitvouwbaar stofomslag zodat u aan tafel kunt zitten bij een prins van Oranje.

Ontdek het geheim van de chef € 30,95
Ontdek het geheim van de chef

Bart van Berkel, winnaar Masterchef 2014, wil niets liever dan met iedereen delen wat hij heeft mogen leren van topchefs zoals o.a. Sergio Herman & Nick Bril, Peter Lute en Alain Caron. Na Masterchef besloot Bart bij de beste chefs een dag of langer mee te draaien in hun keuken om nieuwe smaken en technieken te ontdekken voor de thuisreceptuur in zijn boek. De ruim vijftig haalbare recepten, van o.a. vis, vlees, wild en desserts, zijn veelal binnen 1 uur te bereiden, met verkrijgbare ingrediënten. Wil jij je vrienden, familie of gasten een keer versteld laten staan van jouw kookkunsten? Met dit boek kook je thuis, samen met Bart, als een topchef!

Het Nieuw Nederlandsch Kookboek € 30,95
Het Nieuw Nederlandsch Kookboek

Het Nieuw Nederlandsch Kookboek _ In de wereld van lekker eten en drinken is er duidelijk sprake van een groeiende herwaardering van locale ingredi en en seizoensgebonden producten van Nederlandse bodem.De ge orteerde buitenlandse keuken, de fusion-keuken en de nouvelle cuisine zijn over hun hoogtepunt heen.Veel topkoks kiezen voor gerechten die passen in het ritme van het seizoen en die gemaakt zijn met de mooiste producten uit de streek. Niet volgens oude receptuur, maar vertaald naar de smaak van nu. Dat is het Nieuwe Nederlandsche koken - met 'sch'.Hoogste tijd dus voor het Nieuw Nederlandsch Kookboek. Een kookboek voor de groeiende groep enthousiaste keukenprinsen en -prinsessen. Voor mensen die plezier hebben in koken en op zoek zijn naar een volgende uitdaging.Op verzoek van de Heren van Waarde heeft topkok Paul van Waarden twaalf uitgebalanceerde menu's ontwikkeld, met elk een voor-, hoofd- en nagerecht. De menu's zijn ge ustreerd met teksten over de bijzondere rijke culinaire traditie van Nederland.RECEPTENPAUL VAN WAARDEN

Veel soeps € 19,90
Veel soeps

Het eerste Nederlandse boek met uitsluitend soepen zonder vlees en vis. De meeste gerechten bevatten ook geen zuivel of gluten. De auteur geeft recepten voor elk van de vier seizoenen, uitgaande van de groenten die in de directe omgeving geteeld worden. "Veel soeps" is een inspirerend boek met heerlijke soepen die gemakkelijk te maken zijn.Christine Michon (1948) schreef eerder "Groen & gezond" en "Groot YOGA basisboek". Zij kookt al tientallen jaren met veel plezier voor tal van groepen.

Groen en gezond € 22,50
Groen en gezond

GROEN EN GEZOND - Het Groene Dieet met heerlijke gerechten.Eenvoudiger en gezonder dan het Groene Dieet, zoals beschreven door Christine Michon, kan een dieet niet zijn. Bij het Groene Dieet eet je alleen maar groene groenten en fruit. Je lichaam neemt dan meer zuurstof op dan anders, waardoor je je fitter gaat voelen.Het Groene Dieet is ontwikkeld om veilig te ontgiften en, indien gewenst, af te vallen.Het is een dieet zonder gluten, zonder zuivel en zonder dierlijke eiwitten.

¡kook! € 23,95
¡kook!

Een kookboek dat lekker én slim is? Dat kookboek heb je nu in handen. !KOOK! is een culinair kookboek dat kennis lekker laat smaken. Het kookboek vult je receptenvoorraad aan met fantastische gerechten, vijzelt je medische voedingskennis op en laat je kennismaken met boeren en telers die je inspireren met hun hartstocht voor (h)eerlijk eten. !KOOK! presenteert 64 recepten die werken - voor je hoofd, spieren en hart. Voor liefde en lust. Voor weerstand en kracht. Kennis smaakte nog nooit zo lekker. Een toegankelijk kookboek met * Pannenkoeken voor sterkere botten * Ingrediënten voor meer energie (zoals zeewier, en dat groeit gewoon in de Oosterschelde) * Soep, zalm en citroen voor een betere weerstand - maar wel culinair verantwoord natuurlijk * Spaghetti, havermout en stamppot; je temt er echt je hormonen mee * Groentepizza's en kroketjes voor een soepele buik En meer! * Afvallen met de juiste kiloknallers * Hartenkreten uit de keuken * Bye bye botox - voeding voor je huid !KOOK! Het kookboek dat kennis over de werking van voeding en voedingsstoffen verbindt met het enige wat ertoe doet: lekker! De recepten van !KOOK! komen van ZTRDG.NL - een site met heerlijke recepten van seizoensgebonden en vaak biologische producten. De recepten worden gecombineerd met de kennis over de wisselwerking tussen voeding en je lichaam uit het magazine gezondNU.

Het vitaminen- en mineralenboek € 18,00
Het vitaminen- en mineralenboek

Een sinaasappel bevat vitamine C, maar paprika's meer! In spinazie zit ijzer, maar in roggebrood veel meer. En moet je melk drinken vanwege de calcium voor je botten? Gezond eten is gezond kiezen. En dat begint met weten wat je eet. Het vitaminen- en mineralenboek gaat over hoe eten werkt. Want in elke boterham die je eet, elke appel en elk stukje kaas, zitten voedingsstoffen die je kunnen helpen als je bloedarmoede, droge ogen of spierpijn hebt. In dit naslagwerk vind je razendsnel wat de werking is van alle vitaminen en mineralen en welke voeding helpt bij klachten. Je ontdekt welk eten je meer energie geeft, een betere weerstand, sneller spierherstel en een betere concentratie. * De werking van alle vitaminen, mineralen en vetten op een rij * Welke voeding helpt bij welke klachten? * Kruiden, bessen en specerijen; gebruik de natuur voor herstel * Welke vitaminen en mineralen zitten er in mijn eten? * Hoe lees ik etiketten in een winkel? Rineke Dijkinga, orthomoleculair natuurgeneeskundige en auteur: 'Na het lezen van dit boek begrijp je beter wat de rol is van specifieke vitamines, mineralen, sporenelementen en kruiden'

Lekker Slank doeboek € 20,50
Lekker Slank doeboek

Gezond afvallen doe je zelf Slanker worden is een kwestie van doen. Maar wát moet je doen? Diëten spreken elkaar tegen, minder eten maakt hongerig, maar bijna nooit slanker (frustratie!) en fanatiek sporten houdt niemand echt lang vol. Moet je daarom je slanke ideaal opgeven? Nee! Maar geef je idee van hét ultieme dieet wél op. Het dieet dat voor jou werkt, zal namelijk nooit uitgevonden worden. Simpelweg omdat het niet bestaat! Op dat punt vertrekt dit Lekker Slank DOE Boek. Wat wél voor jou werkt om slanker te worden? Met het Lekker Slank DOE Boek ga je op een persoonlijke ontdekkingsreis naar een slanke lijn - zonder streng te diëten, zonder als een dolle calorieën te tellen en zonder te crashen met oogkleppen op. Een boek met een eerlijk dieetverhaal, verrassende inzichten, goede ideeën en handig inkijkje inzicht in je eigen valkuilen. Met boodschappenlijstjes en keukentips. Je moet natuurlijk wel wat doen -; Afvallen is vallen, opstaan en opnieuw beginnen. Tot je een ons weegt!

Zeeuws zoet € 19,95
Zeeuws zoet

Een boek waar je lekkere trek van krijgt... Zeeuws Zoet Maar liefst 38 recepten van toetjes en gebak uit alle windstreken van Zeeland zijn in dit boek door het Suukermeisje bijeengebracht. Typisch Zeeuwse lekkernijen, zoals bolussen, paptaarten, schroâsels, dêêgvinters en kèrmèsvloaj, maar ook nationaal bekende baksels die een eigenwijze, nóg lekkerder Zeeuwse variant hebben, zoals klakkers, brune sukolaodekoeke, riestepap, smouters en suukerspekk'n. Veel van deze recepten zijn streek- of zelfs plaatsgebonden en gingen mondeling over van moeder op dochter, al kokkerellend in de keuken. Het Suukermeisje heeft de recepten vergaard, uitgeprobeerd en op een eenduidige manier op papier gezet, zodat u voortaan zélf zonder veel moeite al die Zeeuwse zoetigheden op uw menu kunt zetten. Dit boek is een praktisch en overheerlijk saluut aan de Zeeuwse traditie, maar tegelijk ook aan de eigentijdse Zeeuwse topproducten, die in al deze recepten worden gebruikt. www.paardvantroje.nl www.suukermeisje.nl

Het Zeeuwse knop bakboek € 19,95
Het Zeeuwse knop bakboek

Het Zeeuwse Knop Bakboek van Tinka Leene bevat recepten en verhalen uit Zeeland en de rest van de wereld. De recepten zijn te gebruiken in het Zeeuwse Knop Bakblik. Maar er is meer: verhalen achter de recepten, verhalen over de mensen die de recepten hebben aangeleverd, recepten uit heel de wereld. Dit alles afgewisseld met verhalen over de Zeeuwse Knop en Zeeuwse drachtfoto's. Een bijzonder boek over samen bakken, samen schrijven met als rode draad de Zeeuwse Knop.