Kookboeken

Taste of Home € 24,95
Taste of Home

Taste of Home is een prachtige bundeling van recepten en verhalen van voormalige vluchtelingen. Auteur Beri Shalmashi tekende de persoonlijke verhalen en herinneringen op van verschillende families aan de hand van hun favoriete recepten: van Syrische baba ganoush, Chileense empanada's en Iraans saffraanijs tot Bosnische gevulde paprika, die uitstekend te combineren is met een Hollandse stamppot. De kleurrijke verhalen en gerechten komen uit alle windstreken, van Afghanistan, Vietnam, Iran, Chili en Palestina tot Koerdistan, Bosnië en Eritrea.

Koken met bier € 15,45
Koken met bier

Prachtig kookboek voor bierliefhebbers en culinaire amateurs.Vandaag de dag wordt er in veel huishoudens licht en mediterraan gekookt. Dat speciaal bier daar uitstekend als ingrediënt kan worden ingepast, is over het algemeen bij de huidige keukenprins(es) geen heersende gedachte. Dat is jammer, want speciaal bier is niet alleen gemaakt om te drinken. Speciaal Bier heeft een pittige frisheid en fruitigheid. Het is kruidig, soms wat bitter en zacht zoet. Karaktertrekken die in moderne gerechten buitengewoon worden gewaardeerd. Gerenommeerde koks (Wulf Engel en Herman de Blijker) vonden het een uitdaging eigentijdse interpretaties van klassieke biergerechten te maken die prima passen in de lichte, moderne keuken van vandaag

De vegetarische keuken € 17,95
De vegetarische keuken

De uitgever heeft voor deze uitgave geen omschrijving aangeleverd. Wij tonen daarom de omschrijving van een andere uitgave van het boek (Zachte kaft, ISBN 9789491982040):Michiel Valk en Elisabeth Heijnsdijk waren de eigenaren van hotel-restaurant Pomona, het huidige Parkhotel in Den Haag. Pomona was een van de eerste vegetarische restaurants in Nederland.In De vegetarische keuken zitten 629 recepten.

De kleine banketbakker € 15,00
De kleine banketbakker

De kleine banketbakker is bedoeld voor alle mensen vanaf 5 jaar oud die graag de lekkerste koekjes, toetjes en taartjes zelf willen maken.

Keet smakelijk € 9,95
Keet smakelijk

In het Peuter Soepboek worden licht verteerbare informatie en tips afgewisseld met peuterproof recepten en vrolijke verhalen. Nieuw in deze tweede druk zijn alle pagina's met kleurplaten, die peuters nog actiever bij het eten betrekken. Terwijl mama of papa kookt, kleurt peuterlief alvast de soep die straks op tafel staat. Zo wordt gezond eten extra leuk en lekker!

Leven als Gort in Frankrijk € 10,00
Leven als Gort in Frankrijk

Ilja Gort kocht in 1994 een vervallen wijnkasteel bij Bordeaux. In tien jaar tijd wist hij dit op te bouwen tot een succesvol wijnbedrijf. Zijn La Tulipe-wijnen winnen hoge onderscheidingen op internationale wijnconcoursen en zijn, evenals zijn Slurp-wijnen, exclusief verkrijgbaar bij Albert Heijn. Over de beginperiode en de opbouw van zijn château schreef Gort Leven als Gort in Frankrijk, een buitengewoon humoristisch boek waarvan inmiddels meer dan 100.000 exemplaren zijn verkocht. Op geestige wijze beschrijft hij het reilen en zeilen op een Frans wijnchateau. Hij onthult zorgvuldig bewaarde geheimen over wijn en doet intieme ontboezemingen over de verwezenlijking van een droom. Soms luchthartig, soms emotioneel, maar altijd oprecht. Een heerlijk boek en een absolute aanrader voor iedere Frankrijkliefhebber. De pers schreef over Gort's boeken: 'Een boek om van te smullen!' - Zin'Gort schrijft op een manier waar veel Nederlandse literaire schrijvers een punt aan kunnen zuigen.' - de Volkskrant'Gort laat je gieren van het lachen, maar weet ook te ontroeren.' - De LimburgerIlja Gort laat je watertanden. Hij schrijft zoals ik zou willen eten. Hmmm... Heerlijk!' - Het Parool

Slurpen in Frankrijk € 15,95
Slurpen in Frankrijk

In de succesvolle 'Slurp' reeks beschrijft Ilja Gort elk jaar de belevenissen op zijn wijnchateau La Tulipe in Bordeaux.In deze nieuwste, Slurpen in Frankrijk, verhaalt hij over succes en hoe je dat kunt bereiken, maar ook over de keerzijde daarvan. Gort biedt een verrassend kijkje achter de schermen van zijn Bourgondisch bestaan op zijn wijnchateau bij Bordeaux.Daarnaast gaat hij op zoek naar de beste croissant van Frankrijk, is op kruidenjacht in de Provence en eet bij een visser in Marseille de allerlekkerste vissoep. Toch dreigt hij, tijdens zijn visite op het wijndomein van Sting in Toscane, zijn hart te verliezen aan Italië... Met dit nieuwe boek bevestigt Ilja Gort zijn reputatie als beste Frankrijkschrijver van Nederland.Met foto's uit de televisieserie.Win tijd door de tijd te nemen.

De nieuwe Wijnsurvivalgids € 10,00
De nieuwe Wijnsurvivalgids

De uitgever heeft voor deze uitgave geen omschrijving aangeleverd. Wij tonen daarom de omschrijving van een andere uitgave van het boek (Zachte kaft, ISBN 9789082368260):Dit geestige boek is speciaal bedoeld voor beginnende wijnliefhebbers. Geen stoffige poeha, maar fitte info, geschreven door de man die dat als geen ander weet: wijnboer Ilja Gort. Motto: 'Wijn is om te lachen en om van te genieten.' In de nieuwe wijnsurvivalgids geeft wijnkenner Ilja Gort tal van tips, dwarse weetjes en onthullingen uit de achterkamers van de wijnhandel. Met deze nieuwe gids kan zelfs de meest ervaren bierdrinker de wijngevaren aan. Op zijn bekende humoristische manier geeft Gort simpele oplossingen voor lastige wijnvragen: Hoe ga ik in een restaurant de wijnkaart te lijf? Wat zeg ik tegen een onwillige ober? Hoe koop ik wijn? Na deze gids weet je alles wat nodig is en heers je als een vorst over de kurkentrekker. Het boek is voorzien van een sticker 'Wijnboek van het jaar'! 'Eindelijk een wijnboek dat op een simpele manier uitlegt hoe het nu écht zit met wijn.' - de Volkskrant 'Dit boek zou verplicht gesteld moeten worden op de middelbare school', De Telegraaf 'Een verrukkelijk boek, een geweldig cadeau en een absolute must voor iedere wijnliefhebber of francofiel.' - En Route Magazine

Darmehbo € 21,95
Darmehbo

Darmehbo is bedoeld voor iedereen die in meer of mindere mate buikklachten heeft. Van misselijkheid en oprispingen tot darmkrampen en winderigheid. van een opgeblazen gevoel tot diarree of juist obstipatie. Bij één op de zes mensen in Nederland schoppen dergelijke klachten hun leven flink in de war. Darmehbo helpt je stap voor stap de oorzaak van jouw buikklachten op te sporen en er iets aan te doen. Nu als 3e druk, inclusief FODMAP-dieet.

Voedingspiramide € 20,00
Voedingspiramide

Weet jij ook niet meer wat je wel of niet kunt eten? De voedingspiramide geeft een heldere uitleg over pure en natuurlijke voeding: een antwoord op al je voedingsvragen. Je kunt gelijk aan de slag met de overzichtelijke voedingspiramide en de handige weekmenu’s. De voedingspiramide is er voor iedereen die op een natuurlijke manier zijn lijf en gewicht in balans wil brengen en houden! -Lekker, zonder E-nummers -Recepten voor ontbijt, lunch en diner -Hoe kies ik een goed supplement? -Eten bij zwangerschap(wens) en borstvoeding -Gezond en lekker eten met en voor kinderen -Melk voor elk? Geniet dagelijks van lekker natuurlijk en gezond eten met de voedingspiramide van het Netwerk Orthomoleculair Diëtisten. De auteurs Louise Witteman en Mirjam Bakker zijn beiden diëtist.

Het SSD Plan € 20,95
Het SSD Plan

HET SSD PLAN Vetarm, koolhydraatarm, vetrijk, Keto, Paleo - als je in verwarring bent over wat een gezond dieet is, ben je niet de enige. Hoe weet je wat je moet eten als er zoveel tegenstrijdige adviezen zijn? Na het succes van hun eerdere boek Het Sit Smart Dieet, bundelen Dr. Kees Hein Woldendorp en Annemarie de Vries-Postma hun krachten opnieuw, om voorgoed een einde te maken aan de verwarrende voedingsdiscussies. Het SSD PLAN vereenvoudigt de enorme hoeveelheid medische wetenschap, gezondheidsonderzoek en voedingsadviezen die vandaag beschikbaar is en onthult de onmiskenbare onderliggende consensus: een onbewerkt plantaardig dieet is het optimale dieet bij overgewicht en diabetes. Gebruikmakend van baanbrekende internationale studies, met voorbeelden uit de Blue Zones waar mensen langer leven dan waar dan ook ter wereld, onthult HET SSD PLAN wat nu wérkelijk bewezen het beste eetpatroon is voor een gezond en lang leven, en worden de veelvoorkomende dieetmythen en verwarrende trends ontkracht. Voedings- en ervaringsdeskundige Annemarie de Vries-Postma (ook wel bekend als “The Sitting Chef”), en revalidatiearts Dr. Kees Hein Woldendorp zetten voeding en leefstijl dagelijks in als medicijn. In HET SSD PLAN laten ze zien waarom een plantaardig dieet het meest effectief is voor gewichts- en bloedsuikercontrole. Wat zegt de werkelijke wetenschap? Wat is de link tussen vlees en zuivel en diabetes? Waarom wél koolhydraten en juist minder vetten? Hoe begin je, wat eet je wel, wat eet je niet? • 2 x zoveel gewichtsverlies als traditionele diabetesdiëten • Sterke afname visceraal vet • Grote verhoging van de insulinegevoeligheid • 78% minder risico op diabetes ECHT AFVALLEN. MEER ENERGIE. MINDER MEDICATIE! • Start met het bewezen beste dieet tegen diabetes • Neem snel de regie over je gezondheid terug • Voel je beter en zie er beter uit!

Afvallen zonder Afzien € 20,45
Afvallen zonder Afzien

De psychologie van het afvallen Eindelijk een echte oplossing voor gewichtsproblemen. De nieuwste psychologische inzichten over teveel eten, overgewicht, en afvallen. Afvallen door lekker eten, dat kan! U kunt afvallen door uw lievelingseten te blijven eten. U leert slimme strategieën om vol te kunnen houden. Over het nut en het juiste gebruik van de stappenteller. Door de aanwijzingen in het boek kunt u uw gewicht blijvend verminderen. Dr. George Blair-West is Australisch psychiater. Hij specialiseerde zich in de behandeling van gewichts- en eetproblemen nadat hij zelf op doktersvoorschrift moest afvallen en toen merkte dat diëten bij 95% van de mensen niet helpen. De auteur gebruikt de nieuwste onderzoeksresultaten, zijn ervaring, de 'Franse paradox' en een klein beetje Zen ter inwijding in de geheimen van een gezond lichaamsgewicht. Deze dokter legt uit hoe je kunt afvallen zonder afzien. Allerlei standaardadviezen die al bekend zijn over voedsel worden fijntjes tenietgedaan met een stevige psychologische uitleg en onderbouwing. Voeding en dieten, wat je beter wel of niet kunt doen of laten word in zestien hoofdstukken neergezet. Eenvoudig taalgebruik maakt dat het een boek is waarin je gemakkelijk een stukje leest en dan weer eens een ander stukje. Kriskras door de hoofdstukken gaan is mogelijk. De schrijver heeft zo met de opzet van zijn boek rekening gehouden met de moderne lezer. Een boek dat tijdens de feestdagen goed van pas kan komen, zonder gewichtsproblemen het nieuwe jaar in.